Les tarifs de la création d’un menu de restaurant peuvent varier significativement allant de 900€ à 5000€ en fonction des étapes allant de la conception graphique à l'impression du menu.
Il est également possible de créer un menu de restaurant soi-même gratuitement, et nous vous expliquons comment faire ici.
Nous explorerons en détail les différents coûts associés à chaque phase du développement de votre carte, afin de vous aider à mieux planifier votre budget et optimiser vos investissements.
1. Prix d'une carte de restaurant
Créer une carte attrayante est essentiel pour tout restaurant, mais cela implique également un investissement. Les tarifs peuvent être divisés en deux catégories principales : la création visuelle du menu et son impression.
1.1 Tarifs pour le visuel de votre menu
Le coût de la conception graphique de votre menu peut varier significativement selon la complexité du design et de l'expertise requise.
1.1.1 Prix de la création d’une charte graphique pour votre menu
La création d'une charte graphique, qui comprend le logo, le choix des couleurs, des polices et du style visuel général, est cruciale pour l'identité de votre restaurant.
Les prix pour une charte graphique de base commencent généralement autour de 500€ et peuvent aller jusqu'à 2000€ ou plus, selon la complexité et la renommée du designer.
1.1.2 Prix du design de la carte de votre établissement
Le design spécifique du menu intègre ces éléments de la charte graphique pour créer un produit fini qui attire l'œil et reflète l'essence de votre restaurant.
Cela peut inclure la création de visuels uniques, la mise en page des plats, et l'intégration des textes descriptifs et des prix. Selon le niveau de personnalisation et de détail requis, les prix pour le design du menu peuvent varier de 300€ à plus de 1000€.
1.1.3 Le coût des photos dans votre menu
Cette étape est facultative mais l'utilisation de photos dans votre menu peut non seulement embellir le menu lui-même, mais aussi stimuler l'appétit des clients et donner une image plus professionnelle de votre établissement, à condition que ces images soient de bonne qualité.
Engager un photographe professionnel pour capturer vos plats peut coûter entre 500€ à 1500€, dépendant du nombre de plats à photographier. Il est important de considérer aussi les coûts de déplacement du photographe, à voir sur le devis, qui peuvent augmenter le budget total si votre restaurant est situé loin du studio du photographe.
1.2 Tarifs d'impression d'un menu de restaurant
L'impression d'un menu de restaurant varie en fonction du type de papier utilisé, de la taille du menu, et de la technique d'impression choisie, notamment numérique ou offset.
L'impression offset fait appel à des plaques qui transfèrent l'encre sur le papier et est souvent utilisée pour de grandes quantités en raison de sa haute qualité et de son coût effectif à grande échelle.
Voici un tableau regroupant les prix moyen d'une carte de restaurant selon la taille du menu choisi :
| Type de menu | Format | Description | Prix moyen par copie |
|---|---|---|---|
| Menu recto/verso | A4 | Adapté pour les menus simples ou cartes de boissons | 0,50€ - 1€ par copie |
| A3 | Convient pour des menus plus détaillés avec images | 1€ - 2€ par copie | |
| Menu dépliant à 4 volets | A5 | Offre une séparation claire avec des catégories, idéal pour menus détaillés | 1€ - 2,50€ par copie |
| A4 | Permet une présentation détaillée et structurée des plats | 2€ - 3,50€ par copie | |
| A3 | Grande surface pour une expérience complète du menu | 2,50€ - 4€ par copie | |
| A2 | Maximale pour menus exhaustifs ou visuels importants | 3€ - 5€ par copie | |
| Menu dépliant à 6 volets | A4 | Espace étendu pour un large éventail de plats | 3€ - 4,50€ par copie |
| A3 | Très spacieux, idéal pour les grands restaurants avec menus variés | 4€ - 6€ par copie | |
| A2 | Le plus grand espace disponible pour détails extrêmes | 5€ - 8€ par copie |
Notre conseil d'expert : Pensez également aux coûts supplémentaires tels que la livraison et les mises à jour du menu. Les frais de mise à jour dépendent de l'étendue des changements souhaités et peuvent varier de 50€ à plus de 200€ par session.
Tableau récapitulatif des coûts pour la création d'un menu de restaurant :
| Catégorie | Description | Fourchette de tarifs |
|---|---|---|
| Charte graphique | Logo, choix des couleurs, polices et style visuel | 500€ - 2000€ |
| Design de la carte | Mise en page, visuels uniques, descriptions et prix | 300€ - 1000€ |
| Photographie | Images de qualité professionnelle de chaque plat | 500€ - 1500€ |
| Impression | Selon la taille, le format et la qualité du papier du menu | 0,50€ - 8€ par copie |
| Mises à jour du menu | Coût des mises à jour selon l'étendue des changements | 50€ - 200€ par session |
2. Allier menu digital et menu traditionnel sur papier
Moderniser votre restaurant en combinant un menu digital QR code avec un menu traditionnel sur papier peut être très bénéfique. Cette méthode assure que tous vos clients, y compris ceux moins familiers avec la technologie, puissent naviguer facilement dans votre offre.
Le Pronto offre une solution de menu QR code intégrant une fonctionnalité d’exportation en PDF, ce qui permet d’imprimer facilement votre carte physique à tout moment.
Tarif : 30€ par mois, sans engagement, avec maintenance et mises à jour inclus.
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3. Comment créer un menu de restaurant gratuitement ?
Si votre budget est limité, il est tout à fait possible de créer votre menu vous-même à l'aide d'un logiciel de design.
Voici quelques conseils pour vous aider :
- Optimisez la lisibilité de votre menu
- Fixez correctement les prix
- Utilisez le principe du menu engineering
- Choisissez le bon format
- Optimisez l’emplacement des plats sur la carte
- Ne surchargez pas votre carte
- Choisissez les bonnes couleurs
- Ajoutez des photos
- Choisissez des noms de plats appétissants
Pour en savoir plus sur chaque étape, consultez notre guide complet sur la création de menus de restaurant.
4. Exemples de design de menu
Votre menu doit non seulement présenter vos plats de manière attrayante mais aussi refléter votre identité de marque. Voici quelques exemples de design que vous pourriez réutiliser pour créer votre menu :
Pour plus d’inspirations, découvrez "17 exemples inspirants de design de menu de restaurant"
5. Optimisez vos marges avec le menu engineering
Le menu engineering, ou ingénierie des menus, est une technique de gestion qui analyse la popularité et la rentabilité des plats d'un menu pour aider les restaurateurs à maximiser leurs marges.
Cette méthode classe les plats en plusieurs catégories pour identifier ceux qui contribuent le plus à la rentabilité de l'établissement.
Pour une explication détaillée de comment calculer et appliquer le menu engineering dans votre restaurant, consultez notre article dédié : "Menu engineering : comment optimiser vos marges en restauration ?".